|
|
Rijst Met Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren
250 g snelkookrijst
1 dunne prei in ringetjes
2 tomaten in dunne reepjes
2 takjes fijngesneden peterselie
1 pakje kerriesaus
4 el seroendeng
gefruite uitjes
Voorbereiding:
Maak de groenten schoon en snij ze.
Kook de eieren ongeveer 10 minuten.
Kook de rijst.
Maak de kerriesaus klaar.
Bereidingswijze:
Roer de prei en de tomaat door de saus en laat deze nog 2-3 minuten zachtjes pruttelen.
Pel de eieren en snijd ze in vieren.
Verdeel de rijst en de saus over de borden.
|
|
|